Какие фрукты и овощи нельзя хранить вместе – станут невкусными и быстро сгниют

Многие россияне хранят свежие овощи и фрукты в холодильнике вперемешку, не задумываясь об их совместимости. Однако некоторые плоды не рекомендуется держать рядом друг с другом, так как это приводит к их быстрой порче.

Так, нельзя хранить вместе огурцы с помидорами. Томаты выделяют этилен – газ, который ускоряет созревание других плодов. Огурцы к этому особенно чувствительны, поэтому по соседству с помидорами быстро завянут и станут дряблыми.

Лидируют по выделению этилена бананы. Их вообще нужно держать отдельно. При этом желательно обматывать плодоножки фольгой или пищевой пленкой.

По этой же причине нужно изолировать сладкий перец. Вкусовые качества моркови и свеклы, которые долго хранятся рядом с этим овощем, могут серьезно пострадать.

Немало этилена выделяют также яблоки и апельсины. Они плохо «уживаются» вместе, а еще лучше держать от них подальше тыкву.

Кроме того, картофель быстрее зацветет, если его положить рядом с луком.

По материалам Сибкрай.Ru.