Роскачество объяснило, какие вина плохо переносят жару

Вино – напиток, которому отдает предпочтение немалое количество людей.

Разные виды вин имеют свои достоинства и недостатки. Речь пойдет о негативном влиянии жары на некоторые вина.

Роскачество и эксперты «Винного гида России» рассказали, какие вина особенно чувствительны к высокой температуре.

По словам специалистов, белые вина особенно страдают от жары, так как прямые солнечные лучи могут испортить их вкус. В теплом вине алкоголь начинает доминировать над другими вкусами.

Чтобы сохранить вино в жаркую погоду, Роскачество рекомендует охлаждать его с помощью охлаждающих чехлов или термосумок. Однако, важно не перегревать или не делать вино слишком холодным, так как это может испортить его вкус и аромат.

Кроме того, эксперты советуют выбирать легкие вина с низким содержанием алкоголя для пикника, а более изящные напитки оставлять дома.

Добавляется, что пить данный напиток лучше из стеклянных бокалов. Посуда из пластика испортит впечатление даже от хорошего вина.