Ученые разработали диету, которая замедляет старение: рецепт вечной молодости

Ученые из университета Южной Калифорнии оценивали эффективность различных диет и пришли к неожиданному выводу. Они обнаружили, что одна из популярных нынче диет способна не просто улучшить здоровье человека, но и почти гарантированно продлить его молодость, а заодно и жизнь.

Согласно результатам исследования, опубликованного в журнале Nature Communications (Nat Com), рецепт вечной молодости – в имитирующей голодание диете ( FMD или Fasting Mimicking Diet).

Суть этой диеты заключается в том, что человек в течение 5 дней ест только низкокалорийную пищу, но богатую ненасыщенными жирами.

«Диета имитирует эффект голодания, одновременно обеспечивая организм необходимыми питательными веществами. В число продуктов, разрешенных к употреблению, входит постная пища, овощные супы, энергетические батончики и напитки, снеки и чай», – пишет источник.

Испытуемые в течение пяти дней придерживались диеты, а затем возвращалась к обычному рациону на 25 дней. Так они чередовали «голодание» в течение трех-четырех месяцев. За это время, как доказали ученые, их биологический возраст уменьшился в среднем на 2,5 года.

«Это связано со снижением у этих людей риска развития сахарного диабета, ожирения печени, уменьшением резистентности к инсулину и улучшением состояния иммунной системы», – отметили ученые.